Dag 208
 

 

Datum

15 oktober 2012 10:52

Dag 208

Hösten har varit hektisk, både på jobbet och hemma, så min uppdateringsfrekvens här är sämre än någonsin. Och som om det inte vore tillräckligt har jag också lyckats att ta en bild helt utan skärpa på hamburgaren. Däremot är väggen bakom skitskarp. Alltid något…

Men. Min hemgjorda hamburgare är nu gott och väl sex månade gammal, över 200 dagar, och ser i princip ut som ny. Lite torrare och så klart mer skrumpen än när jag gjorde den hemma i köket på morgonen den 22 mars (för övrigt samma dag som mitt Happy Meal fyllde två år). Eftersom vattenhalten i färsk köttfärs är ungefär 50% är själva hamburgaren idag ungefär häften så stor som när den var ny. Men den ser helt ätbar ut!

Följ mig på Twitter om du vill hålla dig uppdaterad om mitt experiment!

Kommentera gärna